koldtbord og buffet
Koldtbord
Vi i Louis Selskapslokaler & Catering vet at mat er en viktig del av et selskap eller et arrangement. Derfor har vi utviklet ulike menyer slik at du kan selv tilpasse til anledningen.
Koldtfat
Reker, eggerøre m/laks, roastbeef m/rå løk, potetsalat, kyllinfilet og karbonadem/løk, brød og smør
Minimum 4 personer
Kr 272,- Pr. Pers
Allergier: Sel, Sk, E, M, So, F
Spekefat
6 sorter spekemat, Potetsalat, Eggerøre, Rømme, Brød og Smør.
Minimum 4 personer.
Kr 374,- pr. pers
Allergier: Sel, Sk, E, M, So, F
Koldttallerken
Roastbeef m/rå løk, Reker, Eggerøre m/laks, Potetsalat, Kylling og Karbonade m/løk, brød og smør.
Minimum 4 personer
Kr 255,- Pr. Pers
Allergier: Sel, Sk, E, M, So, F
Snitter
-
Kylling med waldorfsalat (E, M)
-
Roastbiff med remulade (E)
-
Karbonade med løk
-
Reker med fiskepudding
-
Ovnsbakst leverpostei med bacon
-
Vegetar (Diverse grønnsaker)
-
Eggerøre med røkt laks
-
Skinke med surkål
-
Reker med majones
-
Brie
-
Posjert laks med pepper
-
rotkrem
-
Flyndrefilet med remulade
Kr 35,- per stk. (glutenfri – 40,- per stk.)
Klassisk koldtbord
-
Roastbiff
-
Kylling
-
Karbonader
-
Posjert laks
-
Røkt laks
-
Rekekabaret
-
Potetsalat
-
Eggerøre
-
Waldorfsalat
-
Remulade
-
Brød
-
Smør
-
Salatfat
Kr 350,- pr. pers
Allergier: Sel, Sk, E, M, So, F
Luksus koldtbord
-
Indrefilet av okse med sopp og bacon
-
Spekemat med honningmelon
-
Kyllingfilet med waldorfsalat
-
Varmrøkt pepperlaks
-
Reker på salatseng
-
Røkt laks
-
Eggerøre
-
Varme karbonader
-
Gratinerte poteter
-
Waldorfsalat
-
Potetsalat
-
Dressing
-
Hjemmelaget karamellpudding
-
Brød
-
Smør
-
Salatfat
Kr 457,- pr. pers
Allergier: Sel, Sk, E, M, So, F
Catering til alle anledninger
Har du noen spørsmål eller ønsker du mer informasjon?
Vi har lang og bred erfaring med servering av nydelig mat i fantastisk atmosfære. Vi tar imot alle typer selskaper, enten det er ute eller inne. Vi kan servere catering til bryllup, konfirmasjon, barnedåp, kurs, minnesamvær eller andre typer selskaper i Fredrikstad og Sarpsborg